Lo sterilizzatore a vapore è un dispositivo di disinfezione e sterilizzazione rapido ed efficace per articoli che utilizzano vapore saturo. Il vapore generato sotto una certa pressione ha un'elevata umidità e una forte penetrabilità, che può uccidere rapidamente ed efficacemente i microrganismi. È uno dei metodi principali per sterilizzare gli strumenti.
